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「イノベーション」マーケットに革新を

中国工場の品質管理（微生物管理）
（Quality Management）

コンテナごとに無差別でサンプルを採取し、上記機械で農薬の残留を検査します。基準値を超えない場合に限り出荷しています。

写真左：アメリカ製 Agilent 1100シリーズハイスループット LCMSシステム　万通食品(有)　品質管理室
写真中：日本製　島津ガスクロマトグラフ質量分析機(GC-MS)　万通食品(有)　品質管理室
写真右：品質管理員　作業中　万通食品(有)　品質管理室

国内3工場、物流システム

国内において3工場・２物流センターを構え、首都圏・関西圏・九州における物流ネットワークを構築したことにより、「D+0、受注当日納品」を可能にしました。リードタイムの大幅に短縮することで新鮮度抜群の野菜をお届けいたします。

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品質管理関係

阪栄のカット野菜は自社農場で栽培、自社工場にて加工します。厳しい検査に合格した原料のみを出荷対象として、中国自社の残留農薬検査、命令検査（CIQ）、厚生省の植物検疫検査、農水省の植物防疫検査、自社菌検査などの厳しい基準をクリアしています。
また台風、積雪、雨季等悪天候の影響を受けにくいビニールハウス栽培でドリフト汚染をなくします。阪栄では品質管理を徹底し、安心安全な野菜をご提供しています。また、2015年から農場には、防犯カメラの設置により24時間監視していることで、人為的な被害を無くしています（詳しくは「中国農場・加工場のご案内」をご参照ください）。

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